Lieferungen ab 25.01.2021

Liebe Leute Während dem Corona-Shutdown bieten wir euch an, dass wir euch unsere Menus am Mittag nach Hause oder zur Arbeit liefern. Weiterhin ist es möglich, die Menus an den gewohnten Foodtruck-Standorten abzuholen

Foodtruck

Der Foodtruck steht weiterhin am Dienstag und Donnerstagmittag wie gewohnt am  Bahnhof Liebefeld

Wir liefern

Wir liefern:

Mittags an die Foodtruck Standplätze
Keine Lieferkosten und keine Mindestbestellwert
Mittwoch zum Standplatz Ittigen Ey um 12 Uhr (Bestellung bis 09.30 Uhr)
Freitag zum Standplatz SRK Wabern 12 Uhr (Bestellung bis 09.30 Uhr)

Abends zu dir nach Hause:
Kosten: 7.- pro Lieferung Gratislieferung ab Bestellwert von min 30.-

Dienstag Abend 18 - 20 Uhr (Bestellung bis 15 Uhr)
Mittwoch Abend 18 - 20 Uhr (Bestellung bis 15 Uhr)
Donnerstag Abend 18 - 20 Uhr (Bestellung bis 15 Uhr)
Freitag Abend 18 - 20 Uhr (Bestellung bis 15 Uhr)
Sonntag Abend 18 - 20 Uhr (Bestellung bis 15 Uhr)

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Chả Giò - Frühlingsrollen (5Fr/3Stk)
Die hausgemachten Frühlingsrollen gefüllt mit Rindsfleisch oder Gemüse können als Vorspeise oder Hauptspeise genossen werden. Die Rollen werden nach einem traditionellen Familienrezept zubereitet.
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Gỏi Cuốn - Sommerrollen (3Fr/Stk)
Unsere frischen Sommerrollen werden kalt mit einer salzig-würzigen Sosse serviert und eignen sich perfekt als Fingerfood – auch für Zwischendurch. Crevetten, Schweinefleisch, Salat und Reisnudeln werden in frischem Reispapier zu einer Rolle gewickelt.
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Bún Thịt Nướng - mariniertes Steak mit Reisnudeln (13.-)
Bún Thịt Nướng ist ein beliebtes Reisnudelgericht aus Südvietnam, garniert mit gegrilltem Schweinefleisch, Frühlingsrollen, frischen Kräutern und Mungosprossen. Hier entfaltet jeder Biss seine eigene Geschmacksnote: mal den nussigen Grillgeschmack mit Koriander, mal die zarte Nudel-Minzevariation oder die lebhafte Frische von Sprossen und Lauch.
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Thịt Kho Trứng - Karamellisierter Speck (13.-)

Speck gekocht an einer Karamellsauce - serviert mit harten Eiern und Gemüse. Dazu servieren wir weissen Reis

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Cà Ri Gà - Vietnamesisches Poulet Curry (13.-)

Cà Ri Gà, die vietnamesische Version eines Currys, ist etwas flüssiger als andere Currys und der Kokosmilch-Geschmack tritt deutlicher hervor. Die süssen Karotten bilden einen angenehmen Kontrast zur wärmenden, leichten Schärfe des Currys. Für den vollendeten Curry-Genuss wird zudem ein frisches Brot serviert, das man in die Sauce tunkt.

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Phở Bò - Nudelsuppe mit Rindfleisch oder Vegetarisch (15.-)

Phở ist das vietnamesische Nationalgericht. Die Zubereitung der köstlichen und nahrhaften Reisnudelsuppe mit Rindfleisch beansprucht 24 Stunden – nur so kann die Suppe ihr unverwechselbares Aroma entfalten. Erdigkeit, leichte Bitterkeit, Süsse und ein Hauch von Frische, ja, diese Suppe macht Freude.